【このブログについて】― 元ヤングケアラー管理栄養士が届ける、相談先と心を支える時短ごはん ―
ごあいさつ はじめまして。「元ヤングケアラー×管理栄養士もちブログ」をご覧いただきありがとうございます。 このブログでは、管理栄養士としての知識と、元ヤングケアラーとしての経験を...
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はじめに 一年を通して手に入りやすく、下ごしらえも簡単な「ブロッコリー」。 実は、たんぱく質・ビタミンC・食物繊維が豊富に含まれた“栄養のかたまり”のような野菜なんです! 特に注目したいのが、ブロッコリーに多く含まれる成...
はじめに 一年を通して手に入りやすく価格も安定しているキウイフルーツ。実は、「フルーツの王様」と言われるほど栄養価の高い食材なんです。 特に女性の美容や健康に嬉しい栄養素が豊富!今回はそんなキウイフルーツの栄養やおすすめ...
伝えたいこと ここまで読んでくださった皆さん、本当にありがとうございます。 このシリーズでは、「家族とは何か?」という問いを、読者の皆さんにそっと投げかけるつもりで綴ってきました。  ...
描いていた“理想の家族”と現実のギャップ 子どもの頃、私が理想として思い描いていた家族は、 仲が良くて、安心できて、つらいときには支え合える存在でした。 でも現実は―― 食卓に会話はなく、母は病気と闘い、父...
「誰も悪くなかった」と思いたかった私 母の病気も、父の事情も、それぞれに背景があって―― 誰かひとりを責めたいわけじゃない。 できることなら「誰も悪くなかった」と思いたかった。 でも、それでも私は傷ついていた。 たくさん...
「大丈夫なふり」で、心がすり減っていった 学生時代にずっと「家族のこと」を抱えてきた私は、社会人になってからも、どこか“がんばり続けること”が当たり前になっていました。 働けるようになったのだから、普通に働いて、自立しな...
はじめに 「あれ、今の自分…父親に似てる」 そう気づいた瞬間、背筋が凍った。 私は、父親のようにはなりたくなかった。 優しくなりたかった。誰かを支えられる人間でいたかった。 &n...
はじめに 「〇〇大学なんて偏差値が低い。やめとけ」 「管理栄養士?なんでそんな仕事目指すんだよ」 ――馬鹿にするように笑いながら、そう言われました。 そう言ってきたのは、 養育費...
はじめに 「会いたい?」って聞かれても、 私はただ、うなずくしかなかった。 まだ小さかった私に、 「会いたくない」とは言えなかった。 大人の顔色をうかがうのが、すっかり“当たり前”になっていたから。 父との...